太田市の青竹手打ちによる手作りちぢれ麺|手打ちらーめん麺之介

 

青竹手打ちの手作りちぢれ麺と皮から手作りの餃子

青竹手打ちの手作りちぢれ麺と皮から手作りの餃子 手打ちらーめん麺之介

青竹手打ちによる手作りちぢれ麺。素材にこだわり、水にこだわり、防腐剤、保存料など一切使用しておりませんので、安心してご賞味頂けます。素材にこだわり皮から手作りの餃子も人気です。

麺之介のこだわり

おいしさ、安全の追求・・・それは簡単そうで実は大変難しいことです。考え抜いた結果、当店では徹底的に手作りにこだわりました。 材料は国内産はもちろん、麺、餃子も徹底的に手作りです。防腐剤、保存料も一切使用しておりませんので小さなお子様からお年寄りまで安心してお召し上がりになれます。
 

水へのこだわり

当店ではホシザキ調理用電解水生成装置を導入しました。 スープ、ご飯等の調理にはアルカリ水を使用しております。 お客様の飲料水はホシザキ軟水器を使用し、軟水を提供しています。 キャベツ、ニラ等の野菜類の洗浄には酸性水を使用しております。


 

ドラフトマスター取得

当店ではお客様によりおいしい樽詰生ビールを提供するための基本となる品質管理や機器の取り扱いの実践的な知識・技術をキリン・ドラフトマスターズ・スクールにて取得しました。 ご来店の際には是非ご注文ください!

 

INFORMATIONインフォメーション

名称 手打ちらーめん麺之介
(テウチラーメンメンノスケ)
電話 0276-49-2633
住所 〒373-0852 群馬県太田市新井町549−22
営業時間 [ランチ]
11:30〜14:30

[ディナー]
17:30〜22:00

※麺、スープが終了次第、閉店することがございます。
定休日 月曜日
※祝祭日の場合、翌日
駐車場 14台
平均予算 690円〜

[ランチ予算]
880円〜
座席 47席

MAP&ACCESSアクセス

TEL:0276-49-2633

施設情報

  • 禁煙
    禁煙
  • 車椅子可
    車椅子可
  • トイレあり
    トイレあり
  • アルバイト募集
    アルバイト募集
  • パート社員募集
    パート社員募集
  • 正社員募集
    正社員募集
  • お子様歓迎
    お子様歓迎
  • ファミリーにオススメ
    ファミリーにオススメ
  • シニアにオススメ
    シニアにオススメ
  • テイクアウト可
    テイクアウト可
  • 座敷あり
    座敷あり

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