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2018.10.29

今このヒト!「北海道産・オーガニック・手作り」にこだわるカフェ・ミルカ

こんにちは、ぐるっと太田の取材班です。

「北海道産・オーガニック・手作り」にこだわるカフェ「MiRUKA」を取材してきました。
「MiRUKA」は、北海道の自然放牧の牛乳を使用したソフトクリームが自慢のカフェです。夏はさっぱり、冬は濃厚なソフトクリームを求め遠方から訪れるファンも多いそうです。

一度食べたら忘れられない!松島春香 店長兼代表にそのおいしさの理由や「MiRUKA」の特徴や今後の展望について伺いました。
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